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なつはならいふ

亀ちゃんとKAT-TUNを応援しながら闘病するゆる~~い日記です。

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3日目夕ご飯

20090107215013
白米、すき焼き煮付け、
かぼちゃの煮物、きゅうりとしらたきの酢の物、ぶどう。

すき焼き煮付けというのは、
すき焼きです(笑)
焼き豆腐、長葱、しらたき、
春菊などないすき焼き。
牛肉の小間切れとお麩のしっかりしたやつをすき焼きの味で煮付けたもの。
間違いなく美味しいです♪

そして今回の特筆オススメ品はーこちら。
きゅうりとしらたきの酢の物。
こちらはしらたきとしたけれど、ほんとはよくわからない(;^_^A
春雨を超やわらかくしたものといった方がかなり近い。
…あぁ、きっとそうだな。
カニの身(缶詰)がほぐして和えてあり、これがあるのとないのとでは全然違うと思う!
なぜ思い付いたのか!思い付いた人素晴らしい(≧ω≦)b OK!

きゅうりは千切り、春雨はかなりやわらかく戻し、カニの身をほぐして混ぜる。
そこに、ほっとんど酸っぱくない、だしの効いた合わせ酢的なものを和える。

実はメニューにも酢の物とは書いてなくて。
和え物になってるんですよ。
それほど酸っぱくないの。
でも確実にお酢なんだよねー。

まあ、酢の物も和え物だし
(だよね??)。

これもほんっと美味しかったww

でもぶどうはねぇ。
皮がむきづらいのが難点ですね


今日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした\(^O^)/


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  1. 2009/01/07(水) 21:48:20|
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